Aubergineret


Ingredienser (2-4 prs) Tomatsovs 1 løg 1 ds fl. Tomater ½ hakket chili Lidt brun farin Oregano Salt og peber Aubergineruller 1 aubergine 1 pk parmaskinke 1 pk mozzarella Friske salvieblade Fremgangsmåde Lav tomatsovsen af løg, chili, flåede tomater, farin, oregano og salt og peber. Skær auberginen i meget tynde skiver på langs (så tyndt…