Fransk Fiskesuppe/Soupe De Poisson


Denne fiskesuppe lavede jeg som forret til nytårsaften 2015 – og den var en stor succes! Jeg har længe ledt efter en opskrift på en fiskesuppe – lige siden jeg blev introduceret for den provencalske suppe i min svigerfamilie. Jeg fik for nyligt tilsendt et link af min svigerinde og med den opskrift samt inspiration…

Tomatsuppe – hurtig


Ingredienser 1 pk bacon i skiver skåret i tern 1 løg, hakket 1 ds fl tomater 1 grønsagsbouillonterning 1/4 l Piskefløde Ketchup Basilikum, timian, cayennepeber, salt og peber Fremgangsmåde Bacon svitses sprødt og herefter svitses løg. Tilsæt tomater, bouillonterning, krydderier og eventuelt vand (hvis den er for tyk). Pas på med salt da baconen salter…