Chokolade Pavlova


Ingredienser (6-8 prs) 4-500 g hindbær, jordbær, blåbær o.l. ½ liter piskefløde 6 æggehvider 300 gram sukker 3 spsk kakao 100 gr god mørk chokolade – hakket groft 1½ tsk god balsamicoeddike Fremgangsmåde Tænd ovnen på 180 grader og læg et stykke bagepapir på en bageplade. Hak chokoladen i grove stykker – tag lidt fra…