Peber Sauce


Ingredienser 1 spsk smør 1 stk løg 2 spsk grønne peberkorn (pas på – start med 1 ske!) 1 spsk dijonsennep 1 dl oksekødsbouillon 1,5 dl piskefløde 38% Salt & peber Fremgangsmåde Svits finthakkede løg i smør, tilsæt peberkorn og lad det simre et par min. Rør sennep i og spæd med bouillon og fløde….