Tomatsuppe – hurtig


Ingredienser
1 pk bacon i skiver skåret i tern
1 løg, hakket
1 ds fl tomater
1 grønsagsbouillonterning
1/4 l Piskefløde
Ketchup
Basilikum, timian, cayennepeber, salt og peber

Fremgangsmåde
Bacon svitses sprødt og herefter svitses løg. Tilsæt tomater, bouillonterning, krydderier og eventuelt vand (hvis den er for tyk). Pas på med salt da baconen salter en del. Koges i ca 15 minutter. Tilsæt piskefløden og lidt ketchup og smag til.

Server med brød til og evt en klat crème fraiche på toppen.

Reklamer

Skriv et svar

Udfyld dine oplysninger nedenfor eller klik på et ikon for at logge ind:

WordPress.com Logo

Du kommenterer med din WordPress.com konto. Log Out /  Skift )

Google photo

Du kommenterer med din Google konto. Log Out /  Skift )

Twitter picture

Du kommenterer med din Twitter konto. Log Out /  Skift )

Facebook photo

Du kommenterer med din Facebook konto. Log Out /  Skift )

Connecting to %s